Receita+Vídeo: Pão de mel

 É gostoso, é bonito, é fofinho, saboroso, dá vontade de comer 100 por dia, de viver de pão de mel, de dormir com o pão de mel… ahhhhh

Ingredientes:

1/2 xíc. de manteiga

1 xíc. de açúcar mascavo

1/2 xíc. mel

1 col. de sopa de canela em pó

2 ovos

120 ml de leite

1 col. de chá de cravo

2 +3/4 de farinha de trigo

1 col de sopa de fermento em pó

1/3 xíc. de cacau em pó

1/2 col. chá de bicarbonato de sódio

Doce de leite para rechear

500g de chocolate para banhar os pães de mel

Chocolate branco para decorar

Modo de preparo:

TPM, pra que te quero?

Bolo no palito

Ingredientes:

6 ovos

2/3 xíc. de açúcar de confeiteiro

1 + 1/4  xíc. farinha de trigo

3 col. sopa de manteiga

3 col. sopa de açúcar confeiteiro

5 col. sopa de leite de coco

300g chocolate meio amargo

coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:

TPM, pra que te quero?

Bombom Gelado de Sorvete com Chocolate aka Eskibon

Ingredientes

 SORVETE DE BAUNILHA

2 e 1/2 xícaras de CREME DE LEITE FRESCO (pasteurizado) ou NATA

1 lata de LEITE CONDENSADO

2 colheres de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA

CALDA DE CHOCOLATE

2 e 1/2 xícaras de CHOCOLATE MEIO AMARGO

1/2 xícara de ÓLEO DE COCO

Modo de Preparo

SORVETE DE BAUNILHA

Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly.

Em seguida, acrescente o leite condensado e o extrato de baunilha e bata novamente para misturar tudo.

Despeje a mistura em uma forma de 30 x 30 cm forrada com papel manteiga ou papel alumínio, alisando bem para deixar o mais reto possível.

Leve ao congelador até o sorvete congelar por completo.

CALDA DE CHOCOLATE

DICA: Prepare a calda quando o sorvete já estiver congelado.

Derreta o chocolate com o óleo de coco e reserve para banhar os cubinhos de sorvete.

MONTAGEM

Com o sorvete congelado, corte vários cubinhos com cerca de 2 centímetros de comprimento.

Volte o sorvete ao congelador por cerca de 30 minutos ou até que congele novamente.

Banhe os cubos, um a um, na calda de chocolate e deixe secar em uma forma com papel manteiga.

DICA: Faça isso aos poucos, com um tanto de sorvete a cada vez para evitar que derreta.

Mantenha os bombons no congelador antes de servir.

Aproveite!

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