BOLO PÃO DE MEL

É sexta e você merece uma sobremesa deliciosa! Bora fazer essa receitinha!!!

INGREDIENTES

500 gramas de açúcar mascavo

400 ml de água

500 gramas de farinha de trigo

4 gemas

4 claras em neve

1 colher (café) cravo em pó

1 colher (café) canela em pó

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

1 xícara(chá) de leite

1 xícara (chá) de mel

Recheio:

1 quilo de doce de leite.

Modo de preparo:

Levar ao fogo em uma panela, o açúcar mascavo com a água até derreter.

Após esfriar acrescentar a farinha de trigo, as gemas, o cravo, a canela o chocolate e o mel.

Dissolver o bicarbonato em uma xícara de leite e acrescentar a mistura, por ultimo bater as claras em neve e agrega-las aos poucos na mistura e por para assar em uma forma forrada com papel manteiga sem untar as laterais.

Levar ao forno pré aquecido 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Após esfriar fatiar em três camadas e rechear e decorar com doce de leite.

HUMSABOROSO