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Ingredientes:
- 2 xícaras de água (fervente)
- 2 colheres de sopa bem cheia de manteiga com sal
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 50g de canela em pó
- Doce de Leite
- Chocolate granulado
Modo de Preparo:
Ferva a água e derreta a manteiga, em seguida adicione a farinha e misture bem até formar uma massa homogênea.
Quando soltar da panela, é porque esta no ponto, desligue, espere esfriar um pouco, faça os churros (você pode usar uma máquina de churros ou uma garrafa pet sem o fundo) e frite-os (EM FOGO BAIXO).
Misture em um recipiente o açúcar e a canela em pó, e passe o churros nessa mistura.
Corte-os ao meio e recheie com muito doce de leite e por fim coloque o chocolate granulado sobre eles.
http://www.novanews.com.br/noticia/connect/churros-bomba-para-sobremesa-confira-receita
