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Ingredientes
200g de paçoquinha
1 lata de leite condensado
2 pacotes de biscoito tipo champanhe
1 cálice de licor de chocolate
1 xícara (chá) de leite
Creme Confeiteiro:
1 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
5 gemas caipiras
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) dee amido de milho
Modo de preparo
Para o Creme:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture sem para até que cozinhe e fique espesso. Reserve para amornar.
Em uma travessa disponha o creme, em cima coloque os biscoitos molhados na mistura de licor de chocolate com o leite. Em seguida espalhe a paçoca desmanchada por cima, regue com o leite condensado, decore e sirva.
Daniel Bork
