Pavê de Paçoquinha

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Ingredientes

200g de paçoquinha 

1 lata de leite condensado 

2 pacotes de biscoito tipo champanhe 

1 cálice de licor de chocolate 

1 xícara (chá) de leite 

Creme Confeiteiro:

1 litro de leite 

1 xícara (chá) de açúcar 

5 gemas caipiras

1 colher (sopa) de essência de baunilha 

1 xícara (chá) dee amido de milho 

Modo de preparo

Para o Creme:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture sem para até que cozinhe e fique espesso. Reserve para amornar.

Em uma travessa disponha o creme, em cima coloque os biscoitos molhados na mistura de licor de chocolate com o leite. Em seguida espalhe a paçoca desmanchada por cima, regue com o leite condensado, decore e sirva.

Daniel Bork