Pudim de Chocolate com Nozes

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Ingredientes

4 ovos 

1 lata de leite condensado 

1 medida da lata (leite condensado) de leite 

4 colheres (sopa) de cacau 

1 xícara (chá) de nozes picadas 

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar 

½ xícara (chá) de água 

Modo de preparo

Coloque no liquidificador, os ovos, a lata de leite condensado, o leite, o cacau e bata bem. Em seguida acrescente as nozes e misture rapidamente.

Faça a calda, derretendo o açúcar, em seguida acrescente à água e deixe derreter bem o caramelo até encorpar. Coloque o caramelo em uma forma de furo no meio, coloque o liquido do liquidificador e leve para assar em banho Maria por 50 minutos.

Daniel Bork