Bolo sorvete com kit kat

 

Aprenda fazer esse delicioso bolo de sorvete em apenas 10 passos:

Ingredientes:

2 potes de sorvete, dois sabores de sua preferência

2 colheres de sopa de leite

39 barras de chocolate kit-kat

chantilly

30 biscoitos recheados triturados

MMs

Modo de preparo:

1- Retire os sorvetes do congelador e deixe em cima do balcão:

2- Num processador de alimentos triturar o biscoito recheado com o leite 

3- Unte com manteiga ou margarina uma forma e coloque na vertical em todo a volta as barrinhas de Kit-kat . (Tente obter os pares de kit-kat tão perto possível, com o nome de kit-kat voltada para fora).

4- Forre o fundo da forma com papel manteiga e pressione a mistura de biscoito uniformemente sobre ele. USE  forma de fundo removível.

5- Coloque no congelador por 10 minutos.

6- Mexa o primeiro sabor de sorvete amolecido em seu recipiente e aperte uniformemente sobre o fundo da forma que está o biscoito triturado.

7- Coloque no congelador por 10 minutos

8- Mexa a segunda sabor de sorvete amolecido no seu recipiente e coloque uniformemente sobre a primeira camada de sorvete da forma.Coloque no congelador.

9-Retire do congelador e deixe descongelar  um pouco . Decore com biscoitos quebrados, MMs

10- Retornar ao freezer e deixar solidificar durante a noite. Retire o bolo do congelador 10 minutos antes de ser servido. Abra cuidadosamente o fundo falso da forma. Use uma faca fina ou uma espátula para deslizar bolo na travessa.

Fatie e sirva imediatamente!

artemulher

Gran Gateau

INGREDIENTES

4 ovos

1 + 1/4 de xícara (chá) de leite em pó

3/4 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) doce de leite

1 picolé

Opcional: morango, castanha, nozes ou o que você preferir…

MODO DE PREPARO

1 – Pré aqueça o forno a 200°C

2 – Misture tudo, começando com os ovos e acrescentando os secos

3 – Coloque nos ramekins (tijelas)

4 – Deixe no forno por 12 minutos

5 – Retire do forno e, sem retirar o gateau do ramekim, coloque o doce de leite por cima e depois coloque o picolé dentro.

adocandovida

Bolo cavado guloseima

INGREDIENTES

Massa:

3 ovos inteiros

1/2 xícara de (chá) óleo

1 xícara de (chá) açúcar

1 xícara de (chá) de chocolate em pó

1 xícara de (chá) de leite

2 xícaras de (chá) farinha de trigo

1 colher de (sopa) fermento em pó

Recheio:

2 latas de leite condensado cozidos por 45 minutos  ou doce de leite

1 cumbuca de morangos limpos e inteiros

Calda/cobertura:

1/2 xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Ferva o leite com o chocolate e reserve

Bata os ingredientes no liquidificador e alterne a farinha de trigo e a mistura do leite fervido com o chocolate em pó

Desligue o liquidificador e coloque o fermento em pó

Misture delicadamente

Leve ao forno pré-aquecido, em forma untada, de furo central (tipo pudim) por aproximadamente 45 minutos, depende de cada forno

Após assada e fria, desenforme o bolo sobre um prato plano

Com ajuda de uma faca de ponta, escave o bolo, contornando todo o anel central

Reserve uns pedaços da massa

Umedeça levemente a massa

Coloque metade do doce de leite condensado

Encaixe os morangos, em pé, lado à lado, preenchendo todo o espaço escavado

Complemente com o restante do doce de leite condensado

Com os pedacinhos de massa reservados, remende o bolo, fechando a abertura

totalmente

Cubra com a calda e enfeite à gosto

Para fazer a calda, leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até borbulhar

Desligue o fogo, deixe amornar e empregue

Informações Adicionais

Dicas: para utilizar o leite condensado cozido, espere esfriar completamente a lata para abrí-la. Isso é muito importante para evitar acidentes com queimaduras. Seque bem os morangos antes de colocar dentro do bolo, para evitar excesso de umidade e comprometer o resultado. Aproveite e idéia e varie seus recheios, aproveitando o que tem à mão.

TUDOGOSTOSO

Alfajor de amido de milho (Maizena)

INGREDIENTES

100 g de margarina

1/2 xícara de açúcar

4 gemas

Raspas da casca de 1 limão

1 e 3/4 xícaras de amido de milho

1/2 xícara de farinha

1 colher de chá de fermento

MODO DE PREPARO

Bata a margarina com açúcar e as gemas

Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento

Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos

Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha

Corte com um copo ou cortador de biscoitos

Leve para assar em forma polvilhada com farinha

Tem que ficar clarinho

Depois de frios retire da forma

Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta

Mousse de chocolate

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate meio amargo de 200 g

3 claras

3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

Aqueça em banho maria o creme de leite

Junte o chocolate picado, e resfrie

Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar

Misture ao chocolate

Coloque em taças e leve a geladeira durante 3 horas

Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate

Torta de ricota com goiabada super fácil

INGREDIENTES

300 g de ricota picada

1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum

4 ovos

1 colher de sopa de margarina

2 colheres de sopa de maizena

1 colher de chá de essencia de baunilha

Cobertura:

250 g de goiabada

1/4 xícara de água

1/4 xícara de vinho tinto suave

MODO DE PREPARO

Bata os ingredientes da torta no liquidificador e leve para assar em forma redonda untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos

Cobertura:

Leve ao fogo a goiabada a água e o vinho até derreter

Cubra a torta e depois de pronta leve à geladeira

Torta gelada de bis e morango

INGREDIENTES

1 bandeja de morango

1 caixa de bis picado

Creme Branco:

1 lata de leite condensado

1 ½ lata medida de leite

2 gemas

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de margarina

Mousse de chocolate:

1 tablete de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

3 claras em neve bem firme

3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme

Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar

Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos

Bata mais e reserve

Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite

Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente

Por cima do creme branco, espalhe o bis picado até a metade da travessa, e a outra metade o morango picado

Em seguida, espalhe o mousse de chocolate

Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir

TUDOGOSTOSO

Bolo branco com calda de chocolate sem ovo

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INGREDIENTES

4 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sobremesa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

2 copos americanos de açúcar

6 colheres de sopa de manteiga

2 copos americanos de leite

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

Chocolate a gosto

MODO DE PREPARO

Bata o açúcar com a manteiga

Depois, acrescente os ingredientes secos , alternando com o leite

Despeje a massa em forma untada e reserve

Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar por uns 30 minutos

Desenforme, depois de frio

Em uma panela, misture bem todos os ingredientes da cobertura

Leve ao fogo e, quando levantar fervura, derrame devagar sobre o bolo

TUDOGOSTOSO

Brigadeirão de Microondas

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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de chocolate em pó

1 colher cheia de sopa de manteiga

4 ovos

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador, em seguida coloque em uma forma que vá ao microondas, de preferência forma de pudim

Coloque no microondas por 3 minutos, após o termino mexer a massa com uma colher e em seguida colocar por mais 3 minutos

Deixe esfriar

Quando estiver em temperatura ambiente, coloque na geladeira, e para servir, vire o doce em um prato, ele ficará em forma de pudim com calda

Fica uma verdadeira delícia, impossível de resistir, vale a pena experimentar

Sobremesa de coco queimado

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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

600 ml de leite

1 colher de amido de milho

2 ovos

50 g de coco queimado

1 lata creme de leite (sem soro)

4 colheres açúcar refinado

MODO DE PREPARO

No liquidificador bata o leite condensado, 600ml de leite, uma colher de amido de milho e duas gemas (reserve as claras)

Leve ao fogo em uma panela mexendo sempre até engrossar e ferver um pouco

Coloque em um pirex grande ou espere esfriar um pouco um pouco e coloque em potinhos

Espalhe o coco queimado por cima e espere esfriar

Bata as duas claras até formar picos, adicione o açúcar aos poucos com a batedeira ainda ligada

Bata por mais 2 minutos e desligue a batedeira

Adicione o creme de leite e apenas misture para ficar homogêneo (não bater)

Espalhe sobre o coco queimado formando a terceira camada da sobremesa

Para decorar espalhe um pouco mais de coco ralado por cima

Leve à geladeira e sirva bem gelado