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terça-feira, 23 de junho de 2026

Doce de Amendoim (tipo pé-de-moça cremoso)



Ingredientes

  • 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo claro.
  2. Acrescente a manteiga e misture.
  3. Adicione o leite condensado, mexendo sempre.
  4. Junte o amendoim torrado e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  5. Despeje em uma forma untada.
  6. Deixe esfriar e corte em quadrados.

Dica: Para um sabor mais intenso, utilize amendoim recém-torrado e uma pitada de canela.

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