Pavê de Doce de Leite

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado em panela de pressão por 50 minutos

300 g de manteiga sem sal

4 xícaras de açúcar

1 lata de creme de leite gelado e sem soro

bolachas tipo maisena

leite

amendoim

Modo de Preparo:

Cozinhe uma lata de leite condensado em panela de pressão por cinquenta minutos, espere esfriar e reserve.

Bata na batedeira 300g de manteiga sem sal com 4 xícaras de açúcar ate esbranquiçar.

Junte 1 lata de creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco.

Reserve.

Embeba as bolachas tipo maisena no leite e acomode-as num pirex.

Por cima, espalhe o creme branco e salpique o amendoim.

Faça outra camada de bolacha embebida no leite, outra de creme e salpique amendoim e assim por diante.

Leve para a geladeira coberto com filme plástico por alguns minutos.

Retire o filme, cubra a parte de cima e as laterais com o doce de leite (leite condensado cozido).

Prepare no dia anterior a que vai servir, a cada dia que passar na geladeira ele fica mais gostoso.

aguanaboca.org

Pavê de doce de leite

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Ingredientes 

. 3 ½ xícaras (chá) de leite 

. 1 xícara (chá) de açúcar 

. 3 gemas 

. 3 colheres (sopa) de amido de milho 

. 1 colher (sopa) de essência de baunilha 

. 1 caixa de biscoitos champanhe 

. 1 vidro de leite de coco 

. 1 lata de leite condensado cozido na pressão 

. Calda de caramelo a gosto 

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite com o açúcar, as gemas, o amido e a baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. 

Deixe ficar morno. Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos levemente passados no leite de coco e cubra-os com 1/3 do creme morno.

Faça uma camada com metade do doce de leite. Alterne as camadas, finalizando com o creme restante. Cubra com filme plástico e gele por duas horas. Ao servir, decore com a calda.

Pavê de doce de leite

Ingredientes

. 3 xícaras (chá) de açúcar

. 250 g de manteiga

. 1 lata de creme de leite sem soro

. 1 pacote de bolacha maisena

. 1 lata de doce de leite

. 1 litro de leite

Modo de preparo

1. Bata o açúcar com a manteiga e metade do creme de leite até obter um creme fofo e reserve. 

2. Coloque um pouco de leite em um prato fundo, umedeça os biscoitos até ficarem moles e arrume-os no fundo de um refratário. 

3. Cubra com uma camada do creme de manteiga, outra de biscoito umedecido e outra de creme de manteiga e assim sucessivamente, até que a última seja de biscoito. 

4. Cubra então com uma generosa camada de doce de leite e por último o restante do creme de leite reservado. 

5. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 2 horas antes de servir