Pavê de Doce de Leite

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado em panela de pressão por 50 minutos

300 g de manteiga sem sal

4 xícaras de açúcar

1 lata de creme de leite gelado e sem soro

bolachas tipo maisena

leite

amendoim

Modo de Preparo:

Cozinhe uma lata de leite condensado em panela de pressão por cinquenta minutos, espere esfriar e reserve.

Bata na batedeira 300g de manteiga sem sal com 4 xícaras de açúcar ate esbranquiçar.

Junte 1 lata de creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco.

Reserve.

Embeba as bolachas tipo maisena no leite e acomode-as num pirex.

Por cima, espalhe o creme branco e salpique o amendoim.

Faça outra camada de bolacha embebida no leite, outra de creme e salpique amendoim e assim por diante.

Leve para a geladeira coberto com filme plástico por alguns minutos.

Retire o filme, cubra a parte de cima e as laterais com o doce de leite (leite condensado cozido).

Prepare no dia anterior a que vai servir, a cada dia que passar na geladeira ele fica mais gostoso.

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