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INGREDIENTES
Pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite líquido
1 xícara de coco ralado
Calda:
1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim
Reserve
Bater no liquidificador ovos, leite condensado e o leite líquido
Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada
Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos
Desenforme e decore a gosto
Sirva gelado
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