Torta de Kiwi

Conheçam também nossa página no FACEBOOK: https://www.facebook.com/thesweateyes

INGREDIENTES

Massa:

180gr bolacha maisena triturada

3 colheres manteiga derretida

Recheio:

8 kiwi

Creme:

1 lata leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 e 1/2 colher (sopa) emustab

Ganache:

200gr chocolate ao leite

1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

Massa:

Triturar a bolacha no liquidificador até ficar uma farinha depois acrescente a manteiga e misture bem, em uma forma de fundo removível (24cm) forre bem as laterais e o fundo, pressione bem a mistura com uma colher para ficar bem firme.

Recheio:

Pique o kiwi e espalhe dentro da forma.

Creme:

Em uma tigela misture o leite condensado, creme de leite e o emustab bata tudo na batedeira por 5 minutos ou até formar um creme homogêneo, e espalhe dentro da forma sobre o recheio.

Ganache:

Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, misture bem e coloque por cima da torta, e para finalizar decore com kiwi e um pouco de coco ralado, leve a geladeira por umas 3 horas e depois sirva.

By Culinária do Makeval