Torta de maracujá com chocolate

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INGREDIENTES

Massa:

2 pacotes de biscoito recheado sabor chocolate

3 colheres (sopa) de manteiga

Recheio de maracujá:

1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor

1 lata de leite condensado

Recheio de chocolate:

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor

1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200g)

180 g de chocolate ao leite derretido

Raspas de chocolate para decorar

MODO DE PREPARO

Para a massa:

Triture os biscoitos recheados no liquidificador

Em uma vasilha, misture os biscoitos e a manteiga até ficar homogêneo

Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (de 22 cm de diâmetro)

Leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos

Deixe esfriar

Para o recheio de maracujá misture o suco de maracujá com a gelatina em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até dissolver, sem deixar ferver

Adicione o leite condensado e misture bem

Coloque sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 40 minutos

Para o recheio de chocolate misture a gelatina com o leite em uma panela e leve ao fogo baixo até dissolver

Adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido e misture

Deixe esfriar

Despeje sobre o recheio de maracujá, às colheradas

Leve à geladeira por 3 horas

Desenforme, decore com as raspas de chocolate

Sirva

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