Torta mousse de maracujá

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INGREDIENTES

200 g de biscoito maisena

100 g de margarina

1 lata de leite condensado

suco de maracujá (a quantidade da lata de leite condensado)

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

polpa de um maracujá

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de água

1 colher (chá) de maizena

MODO DE PREPARO

Triture o biscoito e o transfira para uma tigela, misture a margarina até formar uma massa homogênea

Forre uma forma de aproximadamente 25 cm de diâmetro e de fundo removível com a massa de biscoito

Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar

Tire a massa do forno e reserve

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá (use a lata do leite condensado para medir), o creme de leite e a gelatina

Coloque esse creme sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora

Para a cobertura leve ao fogo a polpa de um maracujá, açúcar, água e maisena, mexa sempre até levantar fervura

Deixe esfriar, desenforme a torta, regue com a calda e sirva

tudogostoso