Torta da Keite

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INGREDIENTES

Massa

1 pct e 1/2 de bolacha ao leite (vaquinha)

3 colheres margarina

Creme

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

3 gemas

3 colheres de sopa de maizena

Ganache

1 caixa de creme de leite

1 barra de chocolate ao leite

MODO DE PREPARO

Massa

Triturar a bolacha no liquidificador até ficar uma farinha depois derreta a margarina e misture bem, em uma forma de fundo removível forre bem as laterais e o fundo precione bem a mistura com uma colher para ficar bem firme.

Creme 

Misture tudo em uma panela e deixe apurar até engrossar o creme, coloque o creme dentro da forma.

Ganache

Derreter o chocolate em banho maria, misturar com o creme de leite e colocar por cima da torta e polvilhar com granulado por cima.depois leve para a geladeira por umas 6 horas para ficar bem firme e sirva bem gelado.Prepare a noite para servir de sobremesa no almoço no outro dia.

Essa receita foi enviada por nossa leitora Keite Buogo

http://www.makeval.com/2012/05/torta-da-keite.html