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INGREDIENTES
6 ovos
1/2 xícara de açúcar
250 g de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO
Bater as gemas com metade do açúcar até ficar um creme claro e fofo
Reserve derreta o chocolate em banho-maria ou micro e junte ao creme de gemas
Bata o restante do açúcar com as claras em neve envolva no creme delicadamente
Leve a geladeira para gelar por 1 hora
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