Ingrediente:
MASSA:
6 ovos
2 xícaras(chá) de açúcar refinada
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
3 colheres(sopa) margarina
1 colher(sopa)de fermento em pó
1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
RECHEIO:
1 barra de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
COBERTURA:
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Decoração:
M&M's
Bala de goma
Bis
Trento de chocolate ao leite ou Kit kat
Castanhas
Modo de preparo:
Recheio:
Colocar uma panela para o banho maria
Picar os chocolates e colocar no refratário no banho maria
Depois de derretido o chocolate, acrescentar o creme de leite
Reservar.
Massa:
Quando bater as claras diminua a velocidade da batedeira
Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas (peneirar), o açúcar aos poucos e a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate peneirados
Intercale com leite (aquecido com a margarina), diminua velocidade da batedeira
Depois colocar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
O tempo varia de forno para forno, depois que espetar o palito e estiver seco está pronto
Cobertura:
Colocar uma panela para o banho maria
Picar os chocolates e colocar no refratário no banho maria
Depois de derretido o chocolate, acrescentar o creme de leite
Reservar.
Montagem:
Abra o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e linha, coloque o recheio, depois cubra com a outra parte do bolo e passar a cobertura,
Coloque os biscoitos em volta, em cima enfeite com as balas, os doces que tiver coloque organizados lado a lado ou misturado mesmo,
Depois faça um laço com a fita ao redor do bolo, fica lindo e charmoso
Dica: adeque de acordo com o aniversário se for menina coloque um laço para amarrar o bolo ou menino apenas uma fita, utilize balas de gomas bem coloridas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário