Nenhuma festa junina é verdadeira se não tiver paçoca, né? Essa aqui é a receita tradicional, que leva uma proporção entre os ingredientes.
Ingredientes
1 xícara de AMENDOIM torrado, sem pele e sem sal
1 xícara de FARINHA DE MANDIOCA TORRADA
1 xícara de AÇÚCAR REFINADO
Uma pitada de SAL
Modo de Preparo
No pilão ou no processador, misture todos os ingredientes até obter a textura da paçoca.
Forre uma forma de 22x15cm com papel alumínio para ajudar a desenformar. Coloque a paçoca e pressione muito bem.
Aproveite como preferir!
DICA DA DANI: Polvilhe paçoca por cima do pavê ou monte camadas de frutas, creme de leite e essa farofinha deliciosa ;D
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