Bolo mármore rosa

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INGREDIENTES

Massa:

3 gemas

3 claras em neve

2 xícaras de chá de açúcar

3 colheres de sopa de margarina

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de corante comestível rosa

Cobertura:

2 copos de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de chá de essência de baunilha

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de corante comestível rosa

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata na batedeira as 3 gemas com açúcar e a margarina até esbranquiçar

Com a batedeira ligada vá colocando o leite e alterne com a farinha

Desligue a batedeira e junte o fermento e as claras delicadamente

Divida a massa em outro recipiente, em uma parte dela coloque uma colher de corante

Despeje a massa branca em forma untada e enfarinhada, depois despeje a massa rosa por cima

Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos

Cobertura:

Misture tudo em uma panela

Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar

Depois de desenformar o bolo despeje por cima