Bolo gelado toalha felpuda

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INGREDIENTES

6 ovos com claras separadas

250 ml de leite fervendo

1 colher sopa de margarina em temperatura ambiente

1 colher sopa de fermento

3 copos americanos de açúcar

3 copos americanos de farinha de trigo

Calda:

1 caixa de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

1 vidro de leite normal

1 coco médio

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas e o açúcar sem parar de bater

Depois aos poucos acrescente a farinha de trigo intercalando com o leite quente

Coloque a margarina e misture bem, por último o fermento

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo

Asse a 180°C a 200°C por aproximadamente 40 minutos