Pavê Diferente

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INGREDIENTES

5 ovos

1 pacote de biscoito champagne (umedecido no leite)

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite sem soro

1 colher sopa de manteiga

20 bombons Sonho de Valsa (5 inteiros e 15 bem picadinhos)

1/2 colher de sopa de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Creme:

Coloque na panela 5 gemas junto com 2 latas de leite condensado, manteiga e a essência de baunilha

Misture bem

Leve a panela ao fogo

Continue misturando até obter um creme

Retire do fogo e adicione os bombons picados

Mexa devagar

Cobertura:

Bata as clara em neve até ficar firme, junte o creme de leite, misture devagar

A seguir, em um pirex grande intercale as camadas da seguinte forma

1ª camada biscoito de champagne

2ª camada creme

3ª camada biscoito champagne

4ª camada creme

5ª camada cobertura

6ª camada enfeite com os bombons cortados ao meio

Leve para gelar até a hora de servir