Banana real

Ingredientes:

500 g de massa de pastel;

5 bananas da terra;

açúcar cristal;

canela em pó.

MODO DE PREPARO:

Corte um retângulo de massa, medindo, aproximadamente, 25 cm x 15 cm.

Pegue uma banana da terra e corte em três a quatro fatias, ao comprido.

Use apenas uma fatia para cada banana real, portanto, uma banana dá para quatro, aproximadamente.

Escolha uma fatia de banana e acomode de um lado do retângulo de massa, dobre e feche como pastel – com cortador especial ou com um garfo. Depois de montado, você terá um retângulo de 25 cm x 7,5 cm.

Frite em óleo vegetal bem quente e retire quando estiver dourado.

Coloque diretamente num prato grande, tendo açúcar misturado com canela em pó para que o açúcar grude na massa crocante. E sirva.

Podem ser feitos em tamanho menor para servir em festas de aniversário.