INGREDIENTES:
500 g de chocolate ao leite
200 ml de creme de leite
200 ml de chantilly
12 g de pó de gelatina, sem sabor
1/4 de xícara de água
MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate no microondas ou em banho – maria
Acrescente o creme de leite
Mexa sem parar para não deixar empelotar
Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido
Mexa
Depois dissolva a gelatina na água e misture ao creme
Mexa bem até ficar uma massa homogênea
Coloque em um refrátario e deixe gelar
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