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INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 ovo
1 maçã ralada (ou a fruta de sua preferência)
1/2 colher de sopa de manteiga para fritar as panquecas
Nutella ou outra cobertura de sua preferência
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, ponha a farinha de trigo, o leite, uma pitada de sal e o ovo
Mexa os ingredientes com o auxílio de um fuê, preferencialmente, ou uma colher
Acrescente a maçã ralada (ou outra fruta que tenha escolhido) e continue mexendo até virar uma massa homogênea
Em uma frigideira, derreta a manteiga e faça panquecas pequenas
Quando começar a dourar por baixo, vire-as com o auxílio de uma espátula para dourar o outro lado
Disponha as panquecas em um prato, uma em cima da outra
Sirva com a nutella ou outra cobertura de sua preferência
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tudogostoso
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