Bolo de Kit Kat com M&M'S e Nutella

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INGREDIENTES

Bolo:

4 colheres (sopa) de margarina (bem cheias)

6 ovos (se forem pequenos) 5 ovos (se forem grandes)

3 xícaras (chá) de açúcar refinado

1 e 1/2 copo (copo de requeijão) de leite gelado

4 de xícaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau em pó (bem cheias)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Manteiga e farinha para untar a forma

Recheio:

1 barra de chocolate Garoto 50% cacau 150 g

1 barra de chocolate Garoto ao leite 150 g

2 caixas de creme de leite 200 g

1 lata de leite condensado 395 g

1 e 1/2 copo (copo de requeijão)

Cobertura:

2 potes de Creme Nutella Avela/Cacau Ferrero 350 g

15 pacotes de Kit Kat 45 g

3 pacotes de M&M'S 200 g

1 fita para prender o Kit Kat

MODO DE PREPARO

Bolo:

Coloque no recipiente a manteiga, o açúcar e os ovos e bata com a batedeira até virar um creme homogêneo (em média 3 minutos)

Acrescente o leite no recipiente e bata até coalhar (em média 3 minutos)

Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata (em média 5 minutos)

Acrescente o fermento em pó (antes de bater novamente coloque 3 colheres de leite na sobre o fermento e deixe fermentar), bata novamente (em média 1 minuto e meio)

Unte a forma com manteiga e farinha trigo e coloque a massa

Preaqueça o forno à 180ºC (10 minutos)

Asse o bolo à 180 ºC, a massa leva em torno de 30 a 40 minutos para assar, então só abra o forno após, no mínimo, 30 minutos

Para verificar se já está assado enfie uma faca no meio do bolo (com ele dentro do forno)

Quando a faca sair totalmente limpa o já está pronto

Após tirar o bolo do forno desenforme ainda quente

Para desenformar jogue o tabuleiro para cima até ele se desprender do fundo

Depois coloque-o sobre um pano de prato e tire-o da forma

(Como ele foi desenformado de cabeça para baixo, coloque um prato sobre ele e vire-o)

Para rechear, ainda quente, corte o bolo ao meio

Para cortar pegue um fio dental, posicione no ponto médio e vai passando de um lado para o outro

(Cuidado para não ficar muito torto)

Dissolva a lata de leite condensado no leite e molhe a parte de baixo do bolo

Coloque o recheio sobre a parte de baixo

Coloque a outra parte do bolo por cima e também molhe com a solução leite condensado e leite

Leve para geladeira e deixe esfriar

Depois de frio acerte as pontas para poder confeitar

Recheio:

Coloque o creme de leite numa panela e deixe esquentar até quase ferver (não deixe ferver), acrescente o cubinhos de chocolate e misture até derreter todo o chocolate

Cobertura:

Separe o Kit Kat (ele é muito frágil, então tome muito cuidado para não quebrar

Corte pedaço por pedaço com uma faca)

Passe a Nutella por todo o bolo e cole o Kit Kat em volta

Passe uma fita em volta do Kit Kat e amarre

Coloque o M&M'S

Informações Adicionais

*O copo de requeijão tem que ser daqueles de vidro.

tudogostoso