Pudim de Morango

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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

2 caixinhas de gelatina de morango

1 e 1/2 xícaras de água

2 caixinhas de morango picados

1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

Ferva 1 xícara de água

Dissolva as gelatinas na água fervida e acrescente 1/2 xícara de água gelada

Reserve

Leve ao fogo os morangos picados com 1 xícara de açúcar por aproximadamente 10 minutos

Reserve

Forre uma forma de pudim com parte dos morangos

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o restante dos morangos

Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente

Coloque na forma e leve à geladeira até ficar firme

Vire sobre um prato grande ou um refratário.

tudogostoso