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domingo, 16 de fevereiro de 2014

Pizza de chocolate com morango


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INGREDIENTES

Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 tabletes de fermento
125 ml de leite
375 ml de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de azeite

Recheio brigadeiro:
1 lata de leite condensado
5 colheres de achocolatado
1 colher de sopa de margarina sem sal
1Caixa de morangos

MODO DE PREPARO

Massa:
Esfarele o fermento, adicione o sal, o açúcar e o leite, misture, coloque o azeite e parte da água, vá acrescentando aos poucos a farinha, e dar ponto com o restante da água
Dividir em 6 partes iguais e deixar crescer por mais ou menos 20 minutos
Esticar a massa e assar
Rendimento 6 discos pequenos

Recheio brigadeiro:
Leve tudo ao fogo mexendo sempre, até ficar no ponto de brigadeiro

Montagem:
Coloque no disco já pré-assado o brigadeiro, cubra com chocolate granulado e morango bem lavados
Para acompanhar, algumas bolas de sorvete, nada mal

tudogostoso

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