Pastel de Nata Português

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INGREDIENTES:

1 pacote de massa folhada pronta

1 litro de creme de leite (nata)

5 gemas

2 colheres(chá) de farinha de trigo

200g de açúcar

casca ralada de 1 limão

canela em rama a gosto

MODO DE PREPARO:

Misturar o creme de leite  com o açúcar, gemas limão e farinha.

Levar à fervura, retirar do fogo e deixar esfriar.

Estender a massa folhada com o rolo, forrar forminhas para empada (não precisa untar), moldando com o dedo polegar.

Encher com o creme frio e levar ao forno quente até corar.

Servir polvilhado com açúcar e canela.

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