Mousse Napolitano

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INGREDIENTES

Camada de chocolate:

200 g de chocolate amargo

1 sachê de gelatina sem sabor

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite 

Camada de baunilha:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite 

1 sachê de gelatina sem sabor

6 colheres de chá de essência de baunilha

Camada de morango:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite 

1 pacote de gelatina sabor morango

pedaços de morango ( opcional )

MODO DE PREPARO

Camada de chocolate:

Derreta o chocolate em banho-maria

Faça a gelatina conforme instrução do fabricante

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o chocolate derretido e a gelatina

A gelatina deve ser feita e acrescentada por último

Coloque essa mistura num pirex e leve ao congelador

Camada de Baunilha:

Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado, essência de baunilha e a gelatina feita conforme instrução do fabricante

Coloque essa mistura sobre o creme anterior e leve novamente ao congelador

Camada de Morango:

Dissolva a gelatina de morango em 200 ml de água fervente e bata no liquidificador junto ao creme de leite e leite condensado

Se preferir, após preparar essa camada, coloque sobre a anterior e acrescente os pedaços de morangos picados

Deixe no congelador por mais 25 minutos

Depois é só servir e manter na geladeira,sem voltar ao congelador