Pavetone Rapidinho

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INGREDIENTES

1 panetone de 400g

1 copo de guaraná

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

1 gema

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha

1 lata de creme de leite com soro

1 barra de chocolate meio amargo

1 xícara de frutas cristalizadas

Frutas secas e nozes para enfeitar

MODO DE PREPARO

Fatie o panetone em patias de 1 cm de espessura

Faça um mingau com o leite condensado, o leite, a gema, o amido e a essência, levando ao fogo até engrossar

Forre o refratário com metade das fatias de panetone, regue com guaraná e cubra com metade do mingau

Salpique metade das frutas cristalizadas

Coloque o restante das fatias de panetone, regue com guaraná, disponha o resto do mingau e por cima as frutas cristalizadas

Derreta o chocolate em banho maria ou 40 segundos no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem

Cubra o pavetone e leve a geladeira para a cobertura endurecer por aproximadamente 30 minutos

Decore a vontade e volte à geladeira até o momento de servir

TUDOGOSTOSO