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sexta-feira, 20 de fevereiro de 2015

Brigadeiro Gourmet de Chocolate Meio Amargo

Brigadeiro Gourmet

São simplesmente INCRÍVEIS

Ingredientes

1 lata de leite condensado
150g de chocolate meio amargo
2-3 colheres (sopa) de creme de leite
Granulado 

Brigadeiro gourmet de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Leve ao fogo mínimo o leite condensado e o chocolate, sempre mexendo até que a mistura esteja bem cremosa e que apareça o fundo da panela. Acrescente 2 a 3 colheres de (sopa) de creme de leite (mais molinho, mais creme de leite, mais consistente, menos creme de leite).

2. Leve a geladeira por cerca de 3 horas para firmar. Faça bolinhas (não é preciso untar as mãos) e passe no granulado.

Dicas: Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco.

Rende: 20 brigadeiros grandões.

chocorango

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