Mousse de Chocolate - Super aerado!

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Ingredientes

4 gemas;

6 colheres de sopa de açúcar;

1 caixinha de creme de leite;

1 tablete de chocolate meio amargo (200g);

1 tabelete de chocolate ao leite

4 claras em neve.

Raspas de chocolate ao leite para decorar.

Modo de preparo

1- Bata as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar até ficar um creme esbranquiçado.

2- Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.

3- Misture o creme de chocolate com o creme de gemas

4-  Por último junte delicadamente as claras em neve batidas com 2 colheres de sopa de açúcar.

4- Leve para gelar por aproximadamente 3 horas ou até que esteja firme.

5- Decore com raspas de chocolate ao leite.

Dica

Eu deixei na geladeira de um dia para o outro para garantir que ele ficasse BEEEEEM aerado!

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