Trufas de gelatina de morango

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Ingredientes

1 lata creme de leite sem o soro

1 pacote de gelatina de morango

1 barra de chocolate branco derretido

300 g de chocolate ao leite

300 g de chocolate meio-amargo

Modo de preparo

Numa panela leve ao fogo o creme de leite com o pacote de gelatina de morango.

Mexa sem parar até começar a levantar fervura.

Desligue o fogo, adicione o chocolate branco derretido e misture bem.

Leve à geladeira num recipiente raso, até que fique firme.

Derreta o chocolate em banho maria, modele as trufas já firmes, e banhe no chocolate.

Coloque as trufas em cima de papel manteiga para que possa solta-las depois.

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