Bolo mousse de chocolate com morango

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INGREDIENTES

Massa:

1 Pacote de massa para preparo de bolo sabor chocolate

Mousse:

2 caixas de morangos frescos e bem lavados

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixinha de gelatina de morango ou se preferir, pode ser gelatina vermelha sem sabor

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

Prepare o bolo conforme indicado, depois de assado espere esfriar e então tire a tampa de cima para retirar o miolo do bolo onde será colocado o mousse

Para a mousse, bata primeiro somente os morangos (1 caixa) no liquidificador

Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco

Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos

A outra caixa de morango é para decorar

Depois de pronto o mouse vc coloca no bolo até cobrir o buraco que ficou onde tirou o miolo, leve para a geladeira até que fique firme

Depois da mousse firme coloque a tampa do bolo

Para a cobertura derreta o chocolate e misture o creme de leite

Jogue por cima do bolo e decore com morangos

TudoGostoso