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INGREDIENTES
6 maças
2 xícaras de açúcar
1/2 xícaras de karo
1 colher (chá) de Corante vegetal alimentício vermelho ou groselha
MODO DE PREPARO
Passe álcool nas maçãs e enxugue bem
Espete um palito de madeira (aquelas especiais para churasco) em cada uma, no lado do cabinho
Reserve
Prepare a calda em uma panela , coloque o açúcar, o karo, uma xícara de água e Corante vegetal alimentício
Leve ao fogo e deixe ferver até o ponto de bala dura
Teste, colocando um pouco de calda num copo com água, se você conseguir moldar com os dedos uma bola, está no ponto
Mergulhe uma maçã de cada vez na calda
Guarde as maçãs na geladeira sem cobrir
Informações Adicionais
Obs: também fica uma delícia com calda de chocolate.
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