Bolo Nega Maluca Recheado

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Ingredientes

Massa:

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água fervente

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 caixinha (200ml) de creme de leite

Cobertura

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de leite em pó

2 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Massa:

Bata as gemas com o açúcar, acrescente a água, o óleo e coloque aos poucos os ingredientes secos já misturados. 

Por último, incorpore as clarasbatidas em neve 

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. 

Espere amornar para desenformar, cortar e rechear. 

Depois de recheado, cubra com a calda ainda quente.

Recheio:

Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. 

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver.

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