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INGREDIENTES
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
200 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de açúcar
100 g de queijo parmesao ralado
100 g de coco ralado
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador, tomando o cuidado de colocar o queijo ralado e o coco por último
Distribua a mistura em forminhas de empadas já forradas com as forminhas de papel
Não coloque a mistura ate a borda da forminha pois podera derramar
Distribua as forminhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido 180ºC até ficar bem douradinho
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