Queijadinha delícia

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INGREDIENTES

4 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

200 ml de leite de coco

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de margarina

1 xícara de chá de açúcar

100 g de queijo parmesao ralado

100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador, tomando o cuidado de colocar o queijo ralado e o coco por último

Distribua a mistura em forminhas de empadas já forradas com as forminhas de papel

Não coloque a mistura ate a borda da forminha pois podera derramar

Distribua as forminhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido 180ºC até ficar bem douradinho