Pão de Mel recheado com doce de leite

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Ingredientes

2 xícaras de açúcar

3 colheres de chocolate em pó

1 colher de canela em pó

4 xícaras de trigo

1 xícara de chá de erva doce (preparar o chá com : 2 colheres de erva doce , 4 cravos da índia , 1 pedaço de canela em pau)

1 xícara de mel

1 colher de bicarbonato de sódio

1 xícara de leite 

Recheio: 

200 gramas de doce de leite

Cobertura:

300 gramas de chocolate cremoso derretido

OBS : O chocolate tem que ser próprio para coberturas

Modo de Preparo

Numa tigela colocar o açucar , o nescau , a canela em pó e o trigo , misturar , logo após acrescente o chá de erva doce , o mel , o leite e o bicarbonato de sódio . Misture tudo até ficar homogêneo. Assar.

Coloque em forminhas para pão de mel untadas com margarina e trigo , asse em forno pré-aquecido , depois de assado , desenforme , corte o pão de mel no meio , não totalmente , recheie com um pouco de doce de leite, OBS : Se você colocar muito doce de leite ele irá vazar , dê um banho de chocolate em cada bolinho , leve a geladeira por 4 horas.

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