Pastel de doce de leite com coco

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Ingredientes:

500g de açúcar

20g de canela em pó

12 cravos

1 pacote de massa para pastel pronta

1 lata de doce de leite cremoso

100g de coco ralado

Raspas de um limão (sem a parte branca)

Modo de preparo:

Em uma tábua, bater os cravos com uma faca, e misturá-los com o açúcar e a canela em um a tigela. Reserve.

Misture o coco com as raspas de limão e o doce de leite. Use a mistura para rechear os pastéis, fechando bem, e frite em óleo vegetal. Passe os pastéis fritos na mistura de açúcar com especiarias. Sirva com sorvete de creme com calda de chocolate, e decore com folhinhas de hortelã fresca.

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