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quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Quindim de coco bem fácil


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Ingredientes

4 gemas
2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina derretida
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de água
1 colher de sobremesa de baunilha

Modo de preparo

Vá misturando tudo numa tigela na seqüência com uma colher de pau
Unte uma forma de 26 cm com margarina e polvilhe açúcar ou 20 forminhas para empadinhas
Coloque a mistura e leve para assar em banho-maria por 40 minutos mais ou menos
Desenforme e sirva morno ou frio

modaeafins

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