Eles têm um gostinho meio amargo e combinam muito com um cafezinho! Crocantes por fora e macios por dentro – irresistíveis!
Ingredientes
1 xícara de açúcar de confeiteiro
½ xícara de cacau em pó
⅛ de colher de chá de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 clara de ovo
¼ de xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
Misturar o açúcar, cacau e sal. Adicionar a clara de ovo e a baunilha e mexer até misturar bem. Misturar o chocolate picado.
Em uma forma com papel manteiga e untada com óleo, colocar com uma colher pequena a massa, deixando uns 3 cms entre um cookie e outro.
Assar por aproximadamente 10 minutos.
Esperar esfrirar antes de tirar os cookies do papel manteiga.
malasepanelas
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