Brigadeiro com recheio de bolo recheado doce de leite

Conheçam também nossa página no FACEBOOK: https://www.facebook.com/thesweateyes

Que tal preparar um delicioso brigadeiro com pão de mel? Recheando-o com bolo recheado de doce de leite, ficará igual ao pão de mel! 

Ingredientes para o brigadeiro de pão de mel:

01 lata de leite condensado

02 colheres de sopa de manteiga sem sal

02 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó

03 colheres de sopa de mel (o sabor desejado)

02 mini rocamboles ou bolos recheados de doce de leite cortados em cubos

Confeitos para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau.

Leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, adicione o mel e volte para fogo até desgrudar novamente.

Coloque em um prato ou tigela untada com manteiga e deixe esfriar.

Comece a moldar os brigadeiros, com o pedaço de bolo escolhido, pressione para rechear o brigadeiro. Enrole e passe no confeito escolhido. Repita o processo com os demais.

Rendimento: 20 unidades aproximadamente

Tempo de preparo: 25 minutos

Tipo de receita: Fácil/Rápida

Origem culinária: Brasileira/Variada

Ocasião indicada: Fim de semana/ Aniversários/Chá de bebê