Torta de doce de leite

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INGREDIENTES

1 pacote de biscoito maisena

3 colheres (sopa) de manteiga

2 latas de leite condensado cozido

1 xícara (chá) de leite

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de água

100 g de coco queimado ralado (opcional)

MODO DE PREPARO

Triture o biscoito no liquidificador e misture com a manteiga

Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível e reserve

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria

Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas

Retire, desenforme e enfeite com mais doce de leite ou polvilhe com o coco antes de servir.