Torta de brigadeiro

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INGREDIENTES

Massa:

1 pacote de massa pronta de bolo sabor chocolate

1 colher de margarina

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de margarina

4 colheres (sopa) de nescau

1 pacote de gelatina sem sabor

3 colheres (sopa) de leite quente

Cobertura:

1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo 200g

1 caixinha de creme de leite

chocolate granulado

MODO DE PREPARO

Prepare a massa do bolo conforme as instruções

Asse e deixe ficar morno

Esfarele em um refratário e misture com a margarina, espalhe bem e com as mãos aperte para que forme uma base

Reserve

Prepare o recheio, hidrate a gelatina sem sabor em 3 colheres de leite quente, mexa bem para dissolver

Reserve

Recheio:

Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, e o nescau e faça um brigadeiro

Leve ao liquidificador com a gelatina dissolvida e o creme de leite

Bata bem por uns 3 minutos e despeje cuidadosamente sobre a base de bolo

Leve à geladeira para endurecer

Cobertura:

Derreta em banho-maria o chocolate em barra picado, e acrescente o creme de leite, cubra a torta e leve de volta a geladeira p ficar consistente, e depois jogue o granulado em cima