Palha Italiana de Amendoim

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INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

200 g de biscoito tipo maizena bem picado

Amendoim sem sal e sem açúcar granulado ou farofa

Margarina

Chocolate ou cacau em pó

MODO DE PREPARO

Faça um brigadeiro com o chocolate, a margarina e o leite condensado

Quando desgrudar do fundo adicione 1 xícara de chá de amendoim moído grosso ou em forma de farofa

Misture

Adicione o biscoito maizena picado

Despeje no mármore untado ou em forma 30 x 20 cm

Coloque filme plástico na forma e unte com margarina para facilitar desenformar

Leve à geladeira por uma hora ou freezer por 30 minutos

Desenforme, corte em quadrados do tamanho que desejar

Empane no amendoim