Ingredientes
1 panetone ou chocotone de 750g
300 ml de sorvete de creme, flocos ou chocolate
1 lata de creme de leite (sem o soro)
200g de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de Preparo
Corte uma tampa da parte superior do panetone e, com as mãos, retire uma boa quantia da parte interna do miolo, mas tomando cuidado para não furar a casca. Em um recipiente, misture a massa retirada com o sorvete (deixe o sorvete um pouco fora do freezer antes de usar, para que ele fique macio e mais fácil para misturar).
Preencha o panetone com a mistura, recoloque a tampa cortada e leve ao freezer para endurecer o recheio. Enquanto isso, leve para derreter em banho maria o chocolate em barra com o creme de leite, até formar um creme. Deixe esfriar bem. Espalhe esse creme sobre o panetone e decore a gosto.
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