Torta de Morango aos Quatro Leites

ingredientes

Massa

1 xícara (chá) de margarina

1/2 xícara de açúcar

1 gema

1 ovo

1 pitada de sal

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 medida (lata do leite condensado) de leite

1 medida (lata do leite condensado) de leite em pó

1 colher (sopa) de amido de milho

1 caixa de morangos

Cobertura

1 caixa pequena de chantily

2 caixas de morango

150 gr de chocolate ao leite

Modo de Preparo

Massa: Coloque todos os ingredientes da massa em uma tigela e misture até obter uma massa homogenea. Com os próprios dedos, abra a massa sobre uma forma de fundo removível. Leve para assar em fogo médio até dourar.

Recheio: Numa panela misture todos os ingredientes, a dica é dissolver o amido de milho no leite antes de misturar aos demais. Leve ao fogo até engrossar e tomar textura cremosa. Espere esfriar e coloque sobre a massa já assada. Pique os morango e coloque por cima do creme.

Cobertura: Bata o chantily e coloque sobre o recheio, se preferir use manga para confeitar a gosto, coloque os morangos por cima do chantily. Derreta o chocolate em banho maria ou microondas, coloque em um saco plástico limpo e corte a pontinha, decore jogando o chocolate por cima dos morangos e leve a geladeira.