Massa:
2 tabletes de margarina1 xícara (chá) de açúcar3 ovos inteiros2 xícaras de (chá) chocolate em pó1 xícara (chá) farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento1 xícar (chá) de leiteCobertura1 lata de creme de leite2 colheres(sopa) de açúcar4 colheres(sopa) de chocolate em pó1 colher (sobremesa) de margarina
Como Fazer
separe as gemas das claras e bata as claras em nevereserveBata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um cremeAos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogêneaPor fim, misture com uma colher, as claras em neveDespeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhadaleve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 min
Cobertura:
coloque todos os ingredientes em uma panela , leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferverCom o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre eleSe quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará
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