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terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Tiramissu de Panetone




9 unidade(s) de clara de ovo
375 ml de creme de leite 
400 gr de mascarpone
3 colher(es) (sopa) de açúcar
150 gr de chocolate meio amargo em raspa(s)
1/2 unidade(s) de panettone

Calda
250 ml de café expresso
1 colher(es) (sopa) de rum
3 colher(es) (sopa) de licor de café

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