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domingo, 9 de dezembro de 2012

Amendoim Crocante Doce




Ingredientes

3 xíc. de amendoim cru
2 xíc. de açúcar refinado
1 xíc. de leite integral

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno à 200°C.

• Coloque os amendoins em uma assadeira e leve ao forno para torrar (o ponto certo é quando ficam crocantes).

• Misture o açúcar com o leite numa panela e leve para ferver até ficar na consistência de uma calda.

• Coloque o amendoim nesta calda e mexa sem parar.

• Desligue o fogo e mexa até o açúcar secar e ficar com a cobertura crocante.

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